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VEGEGO

ワクワクするから、 韓国がすき。

Concept

コンセプト

美味しいとか、楽しいとか、ヘルシーとか。ワクワクするから、
韓国がすき。

「食べたい ! 」を夢中にする韓国料理が
ここにある。

私たちがめざすのは
ワクワクするような“食の体験”を通じて、
家族や仲間との時間がもっと楽しく、
もっと心地よくなる場所。

Commitment

こだわり

特製ビビンバ

野菜をたっぶり使ったVEGEGO 特製のビビンバ。
野菜不足を解消してくれて、栄養価も優れたこだわりのナムルは、彩りよく、美しく。
美味しく食べて、キレイを目指す、
韓食の知恵が詰まったVEGEGO のナムルは全てお店で手作りしています。

自家製サムゲタン

韓国では、からだを調える食事のひとつとして親しまれる、薬膳料理の参鶏湯。
VEGEGO オリジナルの参鶏湯は、野菜と一緒に食べるスープで、しっかり満足感があるだけでなく、
消化が良くて温かくて、身体をいたわる優しい味わい。
シンプルだけどパワフルな、じっくり味わっていただきたい、こだわりの一品です。

究極のスンドゥブ

しっかり辛くてコクのあるVEGEGOオリジナル「究極のスンドゥブ」。
国産熟成キムチや韓国唐辛子を使った、奥深い味わいに、牛肉と魚介の凝縮された旨味が重なった濃厚さが自慢。
ひと口食べると、パワーアップしたかのような、力強い味わいです。
絹ごし京豆腐の柔らかな口当たりに心も身体もじんわり温まります。

本格仕込みの
水キムチ

みずみずしい野菜や果物でつくる、韓国伝統の乳酸発酵水キムチ。VEGEGOでは、こだわりのレシピで米麹や韓国甘酒を合わせ、りんごのやさしい酸味とフルーティーな香りが爽やかに広がる水キムチに仕上げています。すっきりとして身体にやさしく、食事と一緒に自然に整えてくれる、VEGEGO自家製の自慢の味です。

Shop

店舗

VEGEGO
IRUMA IC VEGEGO [ベジゴ] 入間インター

ワクワクするような韓国料理を、心地よい空間で楽しむ。誰もが一緒に心地よく過ごせる、これまでにない新しさや楽しさを感じる韓国料理レストラン。

VEGEGO
MALL
RESTAURANT VEGEGO [ベジゴ] モールレストラン

家族や仲間と、いつでも気軽に心地よく、韓国料理をお楽しみいただけます。いつ来てもワクワクする、お盆スタイルの豊富なメニューをお届けします。

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